首页 --专题·中国十大最受欢迎商务酒店  第 248 2004-6-3

 

 

罗尔斯-罗伊斯中国区域总裁兼首席代表马德克:
商务酒店的“英国经验”


本报记者 王尔山

北京报道

巧得很,马德克(Richard Margolis)是在一次商务旅行途中介绍他对商务酒店的看法的。当时他作为罗尔斯-罗伊斯中国区域总裁兼首席代表,率领一个中国代表团访问英国总部。幸运的是,他说,因为这个代表团的级别很高,所以这次不必寄居商务酒店,而是入住罗-罗公司总部的贵宾楼。那是一座位于乡间的古老大房子,很久以前已经属于罗-罗公司,经过了精心布置,达到现代便利设施与古典风格老建筑的和谐统一,马德克评价“非常好”。
事实上这也是马德克对商务酒店的最高要求。马德克最喜欢意大利米兰的四季酒店,这是来自美国的酒店品牌,也是现代化与老房子的完美结合,给他留下美好的印象。除了四季酒店,在他看来比较好的酒店品牌还有希尔顿和凯悦。
这就引出关于酒店品牌的话题:同一品牌在不同地方能不能保持同样的水准?
马德克认为还是有差别的。比如他经常去的凯悦和香格里拉。在美国,若是纽约、洛杉矶、旧金山等各大城市,都能保持一贯的不错的水准。但在小地方就不行了,可能出现的问题包括晚上10点以后找不到吃的东西,送餐服务也不一定有。不过,他说,作为商务旅行者,更常见的问题不是品牌酒店不能保持水准,而是这些品牌不会考虑进驻小城市,他们认为当地没有支撑高级商务酒店的经济实力。
如果遇到这种情况,马德克可能会依靠公司内部网查找被推荐的酒店,而完善的内部网在他所了解的外国大公司是非常普遍的,也可能参考其他资料决定要不要尝试一些新的酒店。当他还在美林亚太总部工作的时候,他觉得一向入住的北京香格里拉有点老了,正好赶上国际俱乐部饭店开业,就跟几个同事约好一起去试试,试验结果是他至今仍把该酒店列为北京商务旅行的首选。问他这个酒店究竟好在哪里,他想了想说服务很好,只要来过两三次就有人认识你,能叫出你的名字,还有专业管家服务,有什么需要随时可以找管家帮忙,比如加急熨烫等,非常方便。
价格始终是第一考虑因素
当然,马德克说,商务旅行因为是公司支付费用,所以挑选酒店还是有一定原则的,价格始终是第一考虑因素。按照罗-罗公司的指南,如果是在亚太地区出差,可以接受的酒店价格在每晚140-150美元的范围内。事实上这个价格已经可以得到相当不错的服务了,他说,中国内地、台湾地区、新加坡、泰国、马来西亚等地的酒店都很好,香港比较贵一点。
世界其他地区就没亚洲那么便宜了,马德克说,因此公司的指南也有相应调整。比如在伦敦要想得到同样的服务水平,至少每天要花180-190英镑,差不多加了一倍,很不划算,一个原因是当地房地产很贵,工资也很高,抬高了酒店经营成本。
第二考虑因素是服务。跟亚洲同行相比,马德克认为,英国酒店普遍缺乏服务精神。比如去年他在英国南方城市布里斯托参观罗-罗公司的一个生产基地,晚上回到酒店发现电话系统失灵,不能拨号上网。他打电话到前台询问,服务员却轻描淡写地说,“哦,是啊,我们确实出了一点问题。”根本没有积极设法解决问题的意思;而且酒店房间没有空调,闷热难受,附近还有一个什么机器发出沉重的噪音,可能是厨房的风扇吧,吵死了。这是他最糟糕的入住经历,但也应该算是极端情况了。
但在英国也能找到可以称得上价廉物美的酒店,马德克说,他在德比住过一家酒店,90英镑一晚,相当于150美元,也就相当于三星级的水平,但感觉很不错,是他住过的最好的英国酒店。不过他又说缺乏服务精神其实不是英国特有的情况,而是西欧商务酒店普遍存在的问题。
接下来就是装修和室内设计的考虑。马德克认为酒店大堂的装修很重要,再就是室内设计,他强烈建议所有酒店室内设计师都要在自己设计的酒店房间内至少住上一个星期,因为只有这样,才能克服目前随处可见的只注重观赏性而不注重实用性的问题。比如他在英国布里斯托住过的那个最糟糕的酒店,其中一个叫人恼火的细节是明知英国制式的插头比较大,安装插座的地方偏偏选在一个特别狭窄的角落,根本插不进去。此外,现在许多五星级酒店都喜欢选用全玻璃外墙的整体浴室,却没有留意与地面相接部位的设计细节,结果水会跑出来流进洗手间,只好临时再加一些什么东西遮挡,不仅破坏了整体设计,对客人来说也很不方便。
地理位置也在马德克的考虑之中。比如他去西安出差可以选择凯悦或香格里拉,但他偏向后者,因为西安堵车很厉害,香格里拉靠近他们在西安的合资公司,相比之下如果住凯悦每天要在路上多花一个小时。
软的枕头、硬的床
以上大致就是马德克在选择商务酒店时可能想到的因素,但这更多是从如何配合工作需要的角度出发。他说,如果单纯从个人角度考虑,他对酒店的要求其实只有一条,就是比较软的枕头和比较硬的床,因为这个组合更加健康,也很舒服。
最后一个问题是如果酒店拥有罗尔斯-罗伊斯汽车,也就是人们熟悉的作为一种高贵身份象征的劳斯莱斯汽车,马德克会不会额外给它加分?
“我会觉得它会比较贵。”没想到他毫不犹豫地回答。实际上还真有专门打劳斯莱斯汽车牌的酒店,他说,那就是香港的半岛酒店,那里拥有七八辆劳斯莱斯汽车,客人可以从中选择一辆作为接送服务的专车,费用当然会比出租车或其他汽车贵一大截。
“我是一定不会坐的。”他说。
因为那是虚荣心的表现吗?“是啊,”他说,“谁都知道你花这么一笔钱只是为了要在里面坐一坐。如果是自己花钱也就罢了,假如我把这笔开支列入报销清单打算叫公司给钱,我的老板一定会认为我是神经病!”



 
 
www.21cbh.com
21世纪大师论坛
成都西部投资论坛
Info21
邮发代号:45-118 
全年订阅价:208.08元人民币,
(香港地区:520元港币) 
全年订户有大量礼品赠送,
详情请电:(8620) 87372290


短信订阅:

订新闻短信,赠电子报纸;在手机输入短信 MFJJ,移动用户发送到1035,联通用户发送到9035 即可;
1.50元/期,包含3条焦点新闻标题短信+同期电子版报纸
详情请电:
(8620) 37651458

[网上注册]

南方日报报业集团主办 未经授权禁止复制或建立镜像
国内统一刊号CN44-0073 国内外发行 邮发代号: 45-118 国外代号: D3016 逢周一、周四出版
零售价: 人民币2元(内地)港币5元(香港)